خواص و فواید گشنیز
گشنیز گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق مدیترانه است . دربیشتر نقاط ایران نیز می روید . از زمانهای قدیم وجود داشته و حتی مورد مصرف مصری ها بوده است .بقراط این گیاه را می شناخته و برای درمان بیماریهای مختلف از آن استفاده می کرده است . در قرون وسطی ضعف جنسی را با گشنیز درمان می کردند .
گشنیز گیاهی است علفی و یکساله ، برنگ سبز که ارتفاع آن تا 80
نیز می رسد . برگهای آن به دو شکل ظاهر می شود آنهائی که در قاعده ساقه وجود دارد بشکل دندانه دار و دیگری در طول ساقه که باریک و نخی شکل می باشند .
قسمت مورد استفاده گیاه ،ساقه و برگ و میوه آن است . میوه گشنیز گرد و برنگ زرد می باشد . بوی تازه آن مطبوع نبوده و تقریبا بد بو است ولی بر اثر خشک شدن این بو از بین رفته و خوشبو می شود . حتی نام لاتین گشنیز از لغت یونانی Korio مشتق شده که به معنی بد بو است .
مواد چرب گشنیز مرکب از اسید اولئیک ، اسید پالمتیک ، اسید لینولئیک و اسید پتروسه لینیک است .در برگهای خشک گشنیز مقدر زیادی ویتامین A,C یافت می شود .
خواص گشنیز طبی :گشنیز و تخم گشنیز از نظر
سرد و خشک است .
خواص تخم گشنیز به قرار زیر است .
تخم گشنیز را پودر کرده و با نسبت مساوی با
و یا عسل مخلوط کنید برای تقویت بدن بسیار مفید است .
معده را تقویت می کند .
خوذن تخم گشنیز با غذا به هضم غذا کمک می کند .
ادرار آور است .
قاعده آور است.
کرم های معده و
را از بین می برد .
برای برطرف کردن تب تیفوئید مفید است .
خاصیت ضد باکتری درد و بیماریهای عفونی روده را برطرف می کند.
تب های نوبه ای را از بین می برد.
برای نرم کردن سینه از جوشانده تخم گشنیز استفاده کنید.
جوشانده تخم گشنیز خواب آور است .
زکام را برطرف می کند .
تخم گشنیز شیر را در مادران شیر ده زیاد می کند.
برای تسکین درد دندان تخم گشنیز بجوید .
تقویت کننده قلب است .
جوشانده تخم گشنیز یا خوردن تخم گشنیز بوداده اسهال خونی را برطرف می کند.
-
آّ گشنیز خواب آور است .
-
مسکن و آرام کننده است .
-
مسمومیت های حاصله از مواد پروتئینی را برطرف می کند .
-
با غذا گشنیز بخورید تا از ترش شدن غذا جلوگیری کند .
-
تشنگی را برطرف می کند .
-
طحال را تمیز و تقویت می کند .
-
برای فتق مفید است .
-
برای برطرف کردن بوی بد دهان سوپ گشنیز بخورید.
-
دل درد را برطرف می کند.
نظرات شما عزیزان:
وبلاگ جالبي داريد بايد بگم که معرکس
اگه موافق به تبادل لينک هستيد باعث افتخار من ميشه و خوشحال مي شم که وبلاگ قشنگ شما رو لينک کنم
پس منتظر جواب شما مي مونم
به وب من سر بزنيد اگه موافق به تبادل لينک بوديد وب منو با نام
آموزش نرم افزار طراحيCATIA لينک کنيد و بگيد با چه اسمي وب شما رو لينک کنم
موفق باشيد
ياعلي
پاسخ:از نظر شما ممنونم و حاظرم به تبادل لینک.